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Descrizione

E’ uno strumento attraverso il quale si realizza l’estrazione del miele dei favi, sfruttando il principio della forza centrifuga.
E’ costituito da un recipiente di forma cilindrica, contenente al suo interno una gabbia imperniata al centro e collegata con un dispositivo di movimento a manovella oppure a motore.
La gabbia può essere tangenziale o radiale, oggi sono usate per la maggior parte dei casi le gabbie radiali, i telaini seguono la direzione del raggio della gabbia rotante.
Con la gabbia tangenziale si procede alla smelatura prima in una facciata e poi nell’altra.
La forza centrifuga generata mediante la rotazione fa fuoriuscire il miele dalle cellette, che si raccoglie sul fondo dello smelatore.

Tutti i nostri smelatori sono in acciaio inox.